红烧鮰鱼

红烧鮰鱼

精品
6339 浏览 150 收藏
收藏
空心豆包
空心豆包
＋ 关注

这个鱼没有小刺，很适合小朋友和老人吃

红烧鮰鱼的用料

鮰鱼 一条(500克左右) 生姜 3块
小葱 三根 酱油 2勺
糖 30克 米酒 适量

红烧鮰鱼的做法

红烧鮰鱼的做法图解1

步骤1

这个鱼没有小刺，很适合小朋友吃
红烧鮰鱼的做法图解2

步骤2

鱼清理干净后用开水烫一下，去除表面的粘液
红烧鮰鱼的做法图解3

步骤3

用厨房纸巾吸干表面水分
红烧鮰鱼的做法图解4

步骤4

切段，生姜也切片
红烧鮰鱼的做法图解5

步骤5

锅热，油热，下生姜和鱼，煎至两面金黄
红烧鮰鱼的做法图解6

步骤6

加葱，米酒，酱油，糖，再加入适量水，大火煮开后盖盖转小火炖二十分钟左右。
红烧鮰鱼的做法图解7

步骤7

最后收汁即可
红烧鮰鱼的做法图解8

步骤8

很下饭呀

红烧鮰鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-29

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炖 煎 香 酱香味
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鮰鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 红烧鮰鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活